Telmo Rodriguez

Telmo Rodriguez

Wijnmaker Telmo Rodriguez wordt bestempeld als één van de ‘jonge honden’ van de Spaanse wijnindustrie. Hij studeerde aan de universiteit van Bordeaux en later in de Rhône bij de beroemde August Clape. Hij was de wijnmaker van La Granja Senora De Remelluri, de bodega van zijn vader in Rioja. Hij is daar vertrokken om, wat sommigen noemen, flying winemaker te worden. Telmo geeft er echter de voorkeur aan om zichzelf ‘driving winemaker’ te noemen: hij woont in Madrid en rijdt met de auto naar de gebieden waar hij wijn maakt. In korte tijd hebben zijn wijnen een plaats op het internationale speelveld gevonden. Eén voorbeeld: in het Wine Report 2008 van Tom Stevenson is Telmo opgenomen bij de beste 10 producenten uit Spanje.

Kenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met ‘bush-vines’ ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien. De struiken staan ook verder van elkaar af dan bij draadgeleiding. Dit heeft in het warme Spanje twee voordelen: iedere struik vindt voldoende vocht, ook in droge jaargangen en de trossen hangen in de schaduw van de eigen bladeren, zodat ze minder ‘gestoofd’ worden. Telmo werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit.

Sorteer op
  • Basa Rueda - Telmo Rodriguez
    Basa Rueda - Telmo Rodriguez

    Type
    Droge witte wijn (schroefdop)Herkomst
    Spanje - Rueda – Castillia y LeonWijnhuis
    Telmo RodriguezDruivenras
    Verdejo met vleugje ViuraWijnbereiding
    Een zachte persing, gevolgd door een koele traditionele witte vinificatie. De…

    € 10,35
  • Gaba do Xil O Barreiro - Telmo Rodriguez
    Gaba do Xil O Barreiro - Telmo Rodriguez

    Type
    Droge witte wijnHerkomst
    Spanje - GaliciëWijnhuis
    Telmo RodriguezDruivenras
    GodelloWijnbereiding
    De druiven worden met de hand geplukt. De lagering van de wijn heeft plaatsgevonden op roestvrijstalen…

    € 16,95
  • LZ Rioja - Telmo Rodriguez
    LZ Rioja - Telmo Rodriguez

    Type
    Rode wijnHerkomst
    Lanciego de Álava - La Rioja - SpanjeWijnhuis
    Telmo RodriguezDruivenras
    Tempranillo, aangevuld met garnacha en graziano.Wijnbereiding
    Een traditionele rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van…

    € 14,95
  • Dehesa Gago DO Toro - Telmo Rodriguez
    Dehesa Gago DO Toro - Telmo Rodriguez

    Type
    Rode wijnHerkomst
    Spanje - Toro – Castillia y LeonWijnhuis
    Telmo RodriguezDruivenras
    TempranilloWijnbereiding
    Vergisting op de schillen 10 dagen, traditionele vergisting op 28 graden, geen houtrijping.Wijnomschrijving
    Hoge…

    € 12,35
  • Lanzaga - Telmo Rodriguez
    Lanzaga - Telmo Rodriguez

    Prachtige Rioja met beperkte houtinvloed en zeer goed fruit.

    € 28,50
  • Eetcafe de Lamoraal
  • Strandpaviljoen Noord
  • The Bourbon Room
  • Blooming Hotel Bergen
  • Restaurant Onder de Linde
  • The Obsession Of Art
  • Tennispark de Molenkrocht
  • Flessenpost uit Bergen
PayPal
iDEAL betalingen
Cava Kripta Gran Reserva
© 2010 - 2024 Anouks Cavastore | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.